El “Para llevar” perucholo y la momia Juanita
| June 12, 2009 |
El “para llevar” de nuestra choledad es más que una frase suelta en el cotidiano perucho, es una consigna que promete, que piensa a futuro, que guarda “pan para mayo“.
Todo empieza en el chifita, restaurante local o esquina del sabor cuando hacemos el magno pedido de comida al mozo sabiendo que es posible que no lo terminemos. Sin embargo, como lo queremos T-O-D-O intentamos, en efecto, comerlo T-O-D-O. De pronto una maraña de tenedores y brazos cruzan de extremo a extremo la mesa intentando tener no sólo lo que está en nuestro plato sino además probar lo que hay en el de los demás. Cuando evidenciamos que nuestro estómago, cual tanque de gasolina de carro en pleno llenado, está al borde de su límite, vencidos por el orgásmico sentimiento de sentir que toda la comida está “contigo y en ti” hacemos una señal en formato de firma aérea (lo que en el Perú significa “la cuenta” o “la tacuen”) y dando manotazos de ahogado al mozo lanzamos tímidamente nuestra frase de bandera: ”Para llevar, por favor“.
A continuación, pueden suceder las siguientes prácticas adicionales:
i) Si estás con la familia, no hay explicación que hacer, es casi una consigna de ley ancestral. Todos se miran sonrientes; ii) Si estás con tu pareja, le agregas con puchero su “para el calentadito de mañana, pues“; iii) Si estás con amigos, agregas con descaro criollo ”no hay que desperdiciar” o “el ahorro es progreso“; iv) Si pasas de los 35 años hasta eres capaz de rayar con la mitomanía agregando “Para mi perrito“, adición que -de ser cierta- se debe hacer en presencia del mozo para que este entienda que puede convertir la envoltura en un tacu tacu casero y grosero; y v) Si pasas incluso los 45 es posible que el afán altruista invada tus venas y decidas pedir al mozo que coloque en el clásico envase de “tecnopor” los vestigios de comida para que luego intentando resolver un problema social complejo se lo entregues con un simple “toma” a un “niñito de la calle“.
* No olvidemos, sin embargo, que en algunos ¿altos? círculos innombrables de nuestra choledad, se utiliza el caso iv para llevarle el domingo ”de muestra un botón” a la empleada del hogar, pero no hagamos hígado en esta ocasión al respecto.
El “Para llevar” es una estrategia explícita en donde la idea del residuo no es nunca tal hasta que no esté aprovechado en su máximo nivel. ¿Somos los recicladores humanos por excelencia en materia de comida? ¿Será que el consejo de la abuela de comernos todo porque hay muchos niños pobres caló de una forma tergiversada en nuestro imaginario cholo al punto de no osar desperdiciar ni un granito de arroz que quede en el plato aún cuando sabemos que no lo queremos (veáse el síndrome del hortelano)?
A tal punto radica la devoción de atesorarlo todo, que podemos encontrar sus orígenes en las culturas prehispánicas (qué terrible y colonizadora manera de llamar a nuestros antepasados, ¿no?) donde las tumbas de la momia Juanita, la señora de Cao o el señor de Sipán no sólo constituyen prueba del primer “para llevar” peruano -un sinnúmero de alimentos envueltos no en taper sino en cerámica, plata y oro para el viajecito y la otra vida- sino que es un “para llevar” que excede a la comida y que se lleva consigo todo lo que era posesión de los enterrados, léase esposa (o) (s), el sacerdote que los casó, los sirvientes que le echaban aire y hasta el perro que les ladraba. T-O-D-O. Pensándolo bien, lo anterior podría titularse, parafraseando la conocida película, “Lo que el Para Llevar se llevó“.
Así que la próxima vez que dejes un wantancito en el chifa, que la abuelita deje la presa en el Norky’s porque está “full” o tu mejor amiga quiera botar el conchito de gaseosa en el McDonalds porque está embotada, recuerda a la momia Juanita y su legado, haz honor a esta costumbre milenaria: Convirtamos al “para llevar” en un himno de la sobremesa que cante al ahorro, al progreso, a la solidaridad y… sí, por qué no, a la momia Juanita.
¿Es usted un cholo de la generación “para llevar”?
Tags: calentadito > la señora de cao > la tacuen > momia juanita > mozo > para llevar > tacu tacu
Comentarios
18 Comentarios para “El “Para llevar” perucholo y la momia Juanita”
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Chuto Ch.
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June 12th, 2009 @ 15:40
que blog mas idiota, se van acabando las ideas parece. jajaja
June 12th, 2009 @ 19:53
y tu no dejas de comentar…consiguete una vida amigo
June 13th, 2009 @ 11:23
Jaja divertido y cierto; quien no se ha llevado alguna vez en su bolsita lo que ya no pueden comer? Esa es nuestra cultura. Excelente el ejemplo de la momia Juanita.
June 13th, 2009 @ 13:59
Senores vamos a elevar la opinion publica hagamos
Una campania para eliminar a los seudos cientificos
Sociales que como el senior que ha ideado toda esa
Patrania de la choledad privada anda por La vida sin rumbo
Sin faro … Y en su tremenda confusion,( se irroga
Una autoridad moral que todos los que le hacen el
Favor de leerlo, le gritan que no tiene)pretende
Extenderla al resto de incautos que lo defienden
Iniciemos la campania para que bajen este blog
Y le den al inefable Chuto la opcion de hacer
Introspeccion y encontrarse con el mismo a ver
Si deja de hacer tan flaco favor a este pais
Y su exigua masa critica pensante que de vez en vez
Se aparece por aqui.
Si abren una campania contra este blog avisen
Que ya estamos cansados de tanta sonsera, pose
Seudointelectual y lo que es peor tener que leer a un
Mediocre que pontifica con la autoridad que le da
El anonimato d su horrible caricatura.
Entiendelo Chuto tu no vas a ser nunca lo que Condorito es
Para Chile y America ni mucho menos el XXXX
Que te da voz se puede hacercar al genio inteligente
De Peppo.
El humor relaja conflictos porque es a lo que el rock
Es a la musica, a lo que la ternura es a las
Pasiones… Rebeldia no es sinonimo de esupidez
Ni tozudes.
Cuelga el blog Chuto no sea que solo te visite
Tu pandilla basura y luego te animes a sacar
Un comic y malees el barrio de notables como
Mafalda, Condorito, Maitena, El Cuy o la Arania
No … PLOP !
June 15th, 2009 @ 12:07
Estoy en gringolandia, aqui se le dice “to go.” Los gringos tambien se llevan para casa lo que ya no les entra, despues de comer en un restarante que te sirven casi como chancho. Es mas, el mozo pregunta, cuando te ve con el plato medio digerido y parece que uno no va a seguir ingeriendo, “sir, to go?.”
No se como sera en otros paises, pero aqui nadie, ni yo pasa verguenza, pues uno pago por la comida, y los gringos son tacanios.
Magicman
June 15th, 2009 @ 12:46
Buena chuto, pero creo que te faltó la reflexión de aquellos que siendo chutos en la sangre que corre por sus venas se quieren llevar la comida a su casa y tienen una lucha interna para desligarse de su “chutez” queriendo dejar la comida en la mesa como señal de superación, ¡que no sea así! Yo te apoyo para que sea un orgullo nacional el pa’ llevar, y hablando de llevar, que los antipáticos que no les gusta el blog se lleven sus comentarios a otro lado!
June 15th, 2009 @ 13:45
Divertida la forma de recordar como somos a la hora de comer! Y para ese individuo que se esconde bajo el seudónimo de “SÉ CONCIENTE”… cómo te explico? Debe ser un pobre y triste renegado que quiere ser alguien y que sólo es un mediocre.
June 15th, 2009 @ 15:17
Holas
ps aqui en Brasil tambien hay una frase similar
que es “para viagem”
y la verdad que es basante usada incluso más que en Peru creo yo
saludosss
June 15th, 2009 @ 15:36
Qué rica la choledad del “para llevar”.
Todos nos encontramos con la misma práctica en diferentes nacionalidades, pero todas con su tufillo cultural a flor de piel. El “to-go” gringo al que alude el cholega Magicman y el “para viagem” del cholega Marco son primos del “para llevar” perucho que bien nos ha legado nuestra venerable momia Juanita.
La próxima semana, una hipótesis prehispánica con respecto a nuestra devoción por el arroz.
June 24th, 2009 @ 10:45
Sres: Es simple ironia de la cotidaniedad peruana. Quien no se ha visto reflejado en algunas de las situaciones que el buen Chuto
describe, a mi parecer, “agarra carne”, de dan por aludidos y de ahi parte tanta molestia.
Bueno para mi es hilarante forma de encontrar aquellos detalles que nos hacen mas peruanos y a quien no le guste simplemente que no pierda el tiempo y no lea el blog.
Saludos Chuto
June 25th, 2009 @ 23:41
Me siento identificado como si hablaran de mi , buena Chuto y adelante, para que nos identifiquemos mas y nos queramos mas como somos “cholos”
June 26th, 2009 @ 1:38
Felicitaciones Chuto por el blog!!! la verdad es que me hace reir bastante cada vez que lo leo,y si, es verdad, todas estas costumbres que se describen son peruchas,no solo de ahora, sino que data desde hace buen tiempo,incluso antes de nuestros abuelos; y para el par de acomplejados que escribieron al inicio, especialmente esa “señora” q escribio ese tonto comentario ” de se consciente”, deberian verse a si mismos y sus propios defectos,y que mejor manera de superarlos, riendonos de nosotros mismos, felicitaciones otra vez!!!
July 3rd, 2009 @ 9:17
Realmente, al que no le gusta el blog que no lo lea y que no comente haciendo perder tiempo a los demás.
TODOS somos cholos así seamos blancos, negros, chinos, somos cholos porque somos peruanos y tenemos costumbres que otros no tienen.
July 7th, 2009 @ 15:05
Hola yo opino de que tu Blog ,es con un nivel de cultura muy vaja.por que tu criticas a Personas que llevan su Comida a casa o comen mucho cuando son invitados ,pues yo pienso que todo esto es normal ya sea en el Peru o en otros Paises,y esto no significa Cholo a mi me gustaria que tu le dieras el significado correcto de lo queCHOLO significa pues Inteligente,trabajador y Honrrado .saludos cordiales para Usted
July 9th, 2009 @ 10:54
Hola. Al igual que YESENIA, opino que la cultura del “para llevar” no es propia solo del CHOLO, ni deHola. Al igual que YESENIA, opino que la cultura del “para llevar” no es propia solo del CHOLO, ni del Peruano. Al parecer nuestro amigo CHUTO no ha salido de Lima o de su provincia. Sin ofender amigo CHUTO. De igual manera, creo que debes seguir escribiendo, con el paso del tiempo tu pseudo-intelectualidad podra lograr mejores articulos. Continua, amigo CHUTO, solo andando el camino se llega. Saludos.l Peruano. Por lo que el art
August 29th, 2009 @ 19:38
Eres lo máximo Chuto…Sigue adelante jajajaja
August 29th, 2009 @ 19:40
Además para que te inspires me gustaría saber qué opinas de la frase , del cliché ” En el Perú todos somos unos cholos” …jaja
August 29th, 2009 @ 19:42
Y por que rayos nos meten a todos en un mismo saco…verdaderamente estamos inmersos en una subcultura chicha…